Nous rejoindre

Rejoindre L’Esprit Bistrot, c’est participer à une aventure humaine …

Depuis plus de 12 ans, Alexandre Kapps, fondateur des 4 restaurants lyonnais L’Esprit Bistrot, transmet ses valeurs humaines, d’entraide et de générosité au sein de ses équipes.

Avec près de 50 collaborateurs sur les 4 établissements en haute saison, c’est toute une équipe qui s’anime à chaque service pour faire vivre à chacun de nos clients, une expérience culinaire conviviale et ce dans un esprit familial.

L’ambiance du midi s’apparente à celle d’une brasserie dans laquelle on fourmille pour servir nos clients rapidement et le soir, l’atmosphère devient plus calme pour prendre le temps de parler recettes de grand-mère, origines des produits et carte des vins.

…Avec des équipes qui transmettent à chaque client leur passion de leur métier…

Nous travaillons exclusivement avec des producteurs et artisans engagés dans des circuits raisonnés, locaux, proposant des solutions durables et en respect avec l’environnement. Nous recherchons avant tout la qualité des produits pour proposer à nos clients ce que nous pensons être le meilleur rapport qualité/prix/plaisir.

Nous cuisinons des plats avec des saveurs traditionnelles et une pointe de créativité, en résumé une cuisine française inspirée par les traditions et quelques tendances actuelles.

Vous retrouverez toujours l’esprit et les valeurs de L’Esprit Bistrot au cœur des assiettes.

… dans un environnement motivant, évolutif et challengeant !

Nos 4 restaurants (Ste-Foy-lès-Lyon, Lyon 3, Lyon 5 et Lyon 8), sont placés sous le signe de l’échange et du partage. Même si chaque établissement est indépendant, nous représentons une seule et même enseigne, où l’entraide entre les équipes est l’un de nos fondements.

Que vous ayez de l’expérience en restauration ou non, nous recherchons avant tout des personnalités motivées avec le sens du service et du travail bien fait.

Nous offrons un cadre de travail dans la légalité, avec chaque heure travaillée rémunérée selon une grille dans la moyenne haute du secteur et adaptée au profil et à l’expérience du collaborateur. Nous garantissons au minimum 2 jours de repos consécutifs par semaine.

Avec nos 4 restaurants, les perspectives d’évolution sont nombreuses.